18: 4 octadecatetraenoico, parinárico en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil hay 0 g de 18: 4 octadecatetraenoico, parinárico.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil se enumeran a continuación.
Agua
|
63.36 g
|
63.36
|
g
|
La energía (calorías)
|
180 kcal
|
180
|
kcal
|
Energía (julios)
|
753 kJ
|
753
|
kJ
|
Proteína
|
26.18 g
|
26.18
|
g
|
lípido total (grasa)
|
8.28 g
|
8.28
|
g
|
Ceniza
|
2.8 g
|
2.8
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.15 mg
|
1.15
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
280 mg
|
280
|
mg
|
Potasio, K
|
344 mg
|
344
|
mg
|
Sodio, Na
|
821 mg
|
821
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.87 mg
|
2.87
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.115 mg
|
0.115
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
48.2 µg
|
48.2
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.306 mg
|
0.306
|
mg
|
Riboflavina
|
0.247 mg
|
0.247
|
mg
|
La niacina
|
8.52 mg
|
8.52
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.464 mg
|
0.464
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.376 mg
|
0.376
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
127.4 mg
|
127.4
|
mg
|
betaína
|
1.7 mg
|
1.7
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.58 µg
|
0.58
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
retinol
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
44 IU
|
44
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
5.1 µg
|
5.1
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.427 g
|
2.427
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.088 g
|
0.088
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.552 g
|
1.552
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.728 g
|
0.728
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.206 g
|
3.206
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.194 g
|
0.194
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
2.96 g
|
2.96
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.064 g
|
1.064
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.901 g
|
0.901
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
Colesterol
|
80 mg
|
80
|
mg
|
triptófano
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
treonina
|
1.167 g
|
1.167
|
g
|
isoleucina
|
1.178 g
|
1.178
|
g
|
leucina
|
2.092 g
|
2.092
|
g
|
lisina
|
2.202 g
|
2.202
|
g
|
metionina
|
0.624 g
|
0.624
|
g
|
cistina
|
0.294 g
|
0.294
|
g
|
fenilalanina
|
1.045 g
|
1.045
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada, con hueso, parte magra y grasa, calentado, pan-broil